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2016-05-07

別所のタケノコ

金沢にある別所というところは、タケノコが有名です。
この辺りでは、タケノコ料理屋さんが期間限定で4月から5月半ばまでのみ営業します。

昨年行ってとても美味しかったので、今年も行ってきました。
せっかくなので、去年とは違うところへ行ってみました。

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タケノコ フルコース!

お刺身
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甘い!

煮物。
金沢は、わかめじゃなくてコンブと煮るそうです。
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あまりに美味しかったので、帰りにはタケノコご飯買って帰りました。
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来年も行こう。

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プロフィール

りか♪

Author:りか♪
和歌山県生まれ。
愛知県立芸術大学作曲専攻を首席で卒業、同大学院修士課程、博士後期課程修了。博士(音楽)。
学部卒業に際し桑原賞(県知事賞)受賞。
現音作曲新人賞などのコンクールに入選する。2008年第29回入野賞受賞。2015年Iron Composer Conpetition(アメリカ)第3位。
現代音楽演奏グループ「アンサンブルトゥデイ」のメンバーとしてその解散まで積極的な作曲活動を展開する。また「ing Project」代表として、レクチャーやコンサートの企画を行った。2010年度Asian Cultural CouncilのGranteeに選出され、2011年アメリカ、ニューヨークにて研究調査を行う。
作品は、ALM RECORDSCAFUA RECORDSよりCDがリリース、ティーダ出版やイタリアのARS PUBLICA社より楽譜が出版されている。
愛知県立芸術大学准教授、金城学院大学(名古屋)、金沢大学講師。名古屋市立大学芸術工学部研究員。

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